محاضرة تحت عنوان " الطعام الصحي وعلاقته بالمطبخ التراثي " في الفحيص

جوهرة العرب

نضمت جمعية بيت التراث والفنون بالتعاون مع مديرية صحة البلقاء /مركز صحي الفحيص  صباح هذا اليوم بمناسبة اليوم العالمي للسمنة محاضرة تحت عنوان " الطعام الصحي وعلاقته بالمطبخ التراثي " للدكتور طارق الفرح والطبيب النسائية  الدكتور نضال العزب

رحبت رئيسة الجمعية بالضيوف الكرام وتحدثت عن الجمعية واهدافها ومدى مشاركتها مع مؤسسات المجتمع المدني والرسمي بالفحيص .

واكيد الدكتور فرح بانه كلما اتجهنا الي الطعام النباتي المعد داخل المنازل كلما اتجهنا الى صحة سليمة وطرح عدة امثلة عن الطعام الريفي والقروي من خلال اجراء بعض الدراسات والابحاث بانه هو الافضل والمفيد  .

واخيرا شكرت رئيسة الجمعية  المحاضرين والدكتور ماجد المرموري رئيس مركز صحي الفحيص ومنسقة النشاط وادارته مشرفة تمريض لواء الفحيص وماحص السيدة جاكلين الربضي والسيدة اعتدال صويص صاحبة مطبخ اعتدال والسيدة ام صالح الداؤد على تقديم الضيافة (الماكوت والحلويات التراثية )وكل من ساهم بانجاح هذا اليوم .