سرّ البرغر یكمن في الكعكة ویسلودج صالون یكشف النقاب عن قائمة برغر جدیدة

يستقي مطعم ويسلودج صالون إلهامه من مطابخ أميركا الشمالية ليقدّم لعشاق المأكولات المريحة باقة من أشهى أطباق البرغر. تعيد قائمة طعام ويسلودج ابتكار شطائر البرغر وتقدّمها للضيوف بحلّة جديدة تزخر بالنكهات المخاطبة للحواس وتجمع بين وصفات مدينتَي تورنتو وفانكوفر الأرفع ذوقاً في عالم الطهي بكندا، فضلاً عن شطائر البرغر الكلاسيكية بالجبنة التي اشتهرت بها الولايات المتحدة، وغيرها الكثير.

 

سيكون رواد المطعم على موعد مع قائمة طعام جديدة تشمل 7 أصناف مختلفة من البرغر التي تدغدغ براعم الذوق في مطعم ويسلودج صالون الأميركي الكلاسيكي وتتوفر هذه القائمة للضيوف الذين يرغبون في تناول وجبة شهية بين ربوع المطعم أو طلب خدمة الديليفري. ويمكن لعشاق النكهات الكلاسيكية أن يطلبوا برغر "ذا ويسلودج كلاسيك" بالجبنة بشطيرة لحم بقر مزدوجة محمّرة على شواية الخشب والفحم التي يشتهر بها ويسلودج مع كعكة معدّة من البطاطا، ومخلّلات محضرة على الطريقة المنزلية، وشريحتَي جبنة وصلصة تحمل بصمة المطعم. ولا تفوتك فرصة التلذّذ بشطيرتَي برغر ساندو، حيث تشمل الأولى فيليه واغيو فاخرة، وهي عبارة عن قطعة تندرلوين من بقر مغذّى على الحليب مع صلصة المحار الأسود وبطاطا، والثانية "ذا بلايزنغ سادل" وهي عبارة عن شريحة فيليه دجاج مقلية مغمّسة بصلصة حمراء حارة وتقدّم مع صلصة الجبنة الزرقاء. يُعِدّ المطعم هذه الشطيرة إشادة بعدد السكان اليابان الضخم في كندا.

 

وتشتمل القائمة على برغر "فانكوفر" الذي يضمّ شريحة لحم معدّة على طريقة المطعم تكريماً لمدينة فانكوفر، يعلوها كبد الإوز المسمن وبيض السمان وجبنة شيدر معتّقة لتبرز نكهتها الفرنسية الأصيلة، فيما تجذب برغر "تورنتو" عشاق اللحوم الذواقة، إذ تضم أضلاعاً صغيرة مطهية ببطء لمدّة 48 ساعة مع كعكة ساوردو وجبنة موزاريلا وسلطة ملفوف طازجة وخردل فرنسي. وللنباتيين حصة أيضاً مع شطيرتَي البرغر: "داون تو إرث" وهي شريحة نباتية تتألف من البذور والخضار الجذرية مع شريحتَي جبنة وتشكيلة من الفطر، و"بيوند ميت برغر" التي تضم كعكة معدة من البطاطا وكمية وافرة من الصلصة السرية.

 

يشتهر ويسلودج صالون بإطلالاته البانورامية من أعلى فندق مصنّف من فئة 5 نجوم في برج خليفة حيث سيمتّع رواد المطعم أنظارهم بأفق مدينة دبي الساحر، ويتلذذون بمأكولات عالمية المستوى ومشروبات كوكتيل شهية وسط أجواء مريحة تنضح فخامة، ليستمتعوا بتجربة تناول طعام لا مثيل لها.

 

الموقع: فندق جي دبليو ماريوت ماركيز، شارع الشيخ زايد، الخليج التجاري، دبي

دوام العمل: الإثنين إلى السبت من الساعة 5.30 ب.ظ حتى 1 بعد منتصف الليل

رقم الهاتف: 00 17 560 4 971+ والواتساب: 35 33 915 50 971+

الموقع الإلكتروني: www.weslodge.ae

مواقع التواصل الاجتماعي: Instagram.com/weslodgedubai وhttps://www.facebook.com/weslodgedxb/