رئيس التحرير : خالد خطار
آخر الأخبار

مطعم "إيفا بيتش هاوس" يستحضر أجواء جزيرة تولوم الهادئة إلى دبي

مطعم إيفا بيتش هاوس يستحضر أجواء جزيرة تولوم الهادئة إلى دبي
جوهرة العرب

مطعم "إيفا بيتش هاوس" يستحضر أجواء جزيرة تولوم الهادئة إلى دبي



High resolution images: https://www.dropbox.com/sh/3lo0fvnkpybeo1k/AACB58kCnjKPOusvqJeEIuU3a?dl=0

دبي، الإمارات العربية المتحدة – أبريل 2022 – يستعدّ مطعم "إيفا بيتش هاوس" لافتتاح أبوابه يوم السبت في 23 أبريل الجاري، حيث يُشكّل وجهة منقطعة النظير على شواطئ دبي المشمسة. يجمع المطعم بين أجواء جزيرة تولوم الهادئة وبين تجارب الطعام التقليدية، ويتميّز بديكور معاصر وأجواء رائعة وإطلالات جميلة على الشاطئ.

ينفرد مطعم "إيفا بيتش هاوس" بأجوائه المستوحاة من جزيرة تولوم وبخدماته الراقية والاستثنائية، حيث يُمكن للضيوف تناول الطعام والتلاقي وسط أجواء بعيدة عن التكلّف وباعثة على الهدوء والاستجمام من وحي الطبيعة.

يُقدّم المطعم ما لذّ وطاب من المأكولات، وسط أجواء دافئة وأنيسة ليشعر الضيوف وكأنّهم في راحة منزلهم. تشمل قائمة المأكولات الأسماك الطازجة، واللحوم المعتّقة، وغيرها من الأطباق التي تدغدغ براعم الذوق.

يتيح مطعم "إيفا بيتش هاوس" خيارات واسعة لضيوفه، سواء كانوا ينشدون تناول الطعام على الطاولة، أم الاستمتاع بوجبة شهية أثناء الاستجمام على الشاطئ. تشمل قائمة المأكولات الاختيارية أشهى الأطباق، بدءًا من المقبّلات، ونذكر منها طبق كارباتشيو الجمبري، وتارتار لحم بقر فاسونا، والبزاق وغيرها.

أمّا الأطباق الرئيسية، فتشمل تشكيلة لذيذة من الأسماك المستزرعة وثمار البحر من البحر الأبيض المتوسط. يُمكن أيضًا التلذّذ بالباستا والبيتزا المحضّرة على الطريقة التقليدية ومنها بيتزا الكمأة والفطر، والتورتيللي بلحم العجل. تكتمل القائمة مع أطيب تشكيلة من اللحوم، من لحم أنغوس الأسترالي إلى لحم واغيو الياباني، تُقدّم إلى جانبها الخضار الطازجة المشكّلة وخبز بيتا المخبوز في المطعم.


 


أمّا للضيوف الذين ينشدون وجبة خفيفة أثناء التشمّس، فتضمّ قائمتنا الشاطئية تشكيلة من أشهر أطباقنا، ومنها المقبّلات مثل سلطة الشنمدر مع صلصة خل البلسميك الأبيض والهندباء البلجيكية، والبندق المكرمل، وموس الزبادي اليوناني؛ وطبق ثمار البحر المقلي الشهير، وغيرها. وإذا كنت تهوى المغامرة، فننصحك بتذوّق التاكوس بخبز البيتا مع يخنةالأخطبوط، والغواكامولي مع المثلجات الإيطالية على طريقة تولوم المميزّة. نصل إلى الأطباق الآسيوية وتشمل السلطعون بالقشرة الناعمة وطبق الكورما الهندي الحار. تكتمل القائمة مع البرغر والأطباق النباتية صرف مثل السيفيتشي النباتي، والحلويات اللذيذة مثل بافلوفا المانجو والباشن فروت.

وطبعًا لا تكتمل أي وجبة من دون مشروبات الكوكتيل التي يشتهر بها مطعم "إيفا بيتش هاوس" ومنها Eaux de vie و Tulum Colada وغيرهما. علاوةً على ذلك، الشيشة دائمًا متوفّرة للضيوف الذين ينشدون الهدوء والاسترخاء.

تعني كلمة "إيفا" الحياة، وهي الوجهة المفضّلة لدى المسافرين والنجوم والضيوف الذين يقدّرون تجارب الطعام الراقية، والكوكتيلات الاستثنائية، وقضاء السهرات الهادئة مع الأصدقاء. يُشكّل مطعمنا ملاذًا بعيدًا عن صخب المدينة، وتخيّم عليه أجواء بعيدة عن التكلّف من وحي الطبيعة.

يتغنّى المطعم بديكور مشرق وحالم تطغى عليه ألوان البيج والألوان الترابية مع تفاصيل خشبية، وتتوزّع في أنحائه نباتات الصبّار، فيحمل الضيوف إلى عالم بعيد عن ضجّة المدينة، ويوحي بأجواء الطبيعة. يفيض النور الشمس إلى المطعم بفضل النوافذ التي تمتدّ من السقف إلى الأرض، فيتسنّى للضيوف التنعّم بأفق المدينة الذي يخطف الأنفاس.



مع أنّ القسم الأكبر من هذه الوجهة مخصّص للمطعم، إلا أنّه يشمل أيضًا شاطئًا ومسبحًا حيث يُمكن للضيوف تناول المرطّبات أو الاستمتاع بأشعة الشمس والتنعّم بالمناظر المطلّة على "ويست بالم بيتش" خلال عطلة نهاية الأسبوع.

تكتمل الوجهة الرائعة مع الأجواء الموسيقية الإيقاعية المستوحاة من جزيرة تولوم، التي تنقل الضيوف إلى عالم بعيد.

باختصار، يُشكّل مطعم "إيفا بيتش هاوس" وجهة لصنع أجمل الذكريات، وإنشاء الصداقات والاستمتاع بتجربة طعام تعزف على أوتار القلب، وخدمة لا يُعلى عليها تدلّل الضيوف وترضي جميع الأذواق.

صُمّمت كل ناحية من نواحي المطعم لتأسر الحواس الخمس وتُبهر الضيوف، بدءًا من الديكور الداخلي الرائع إلى الترّاسات الأنيقة في الهواء الطلق والتفاصيل المستوحاة من جزيرة تولوم والخَضار

إذا كنت تنشد تجربة استثنائية حافلة باللحظات المميّزة والمأكولات الشهية وسط أروع الأجواء، فما لك سوى "إيفا بيتش هاوس"، الوجهة الأنيقة في "ذا كلوب" في نخلة جميرا التي تتميّز بديكور معاصر وأنيق. الضيوف مدعوون إلى زيارة المطعم للتلذّذ بأشهى الأطباق والاستمتاع بالموسيقى النابضة بالحياة وقضاء لحظات من الاستجمام على شاطئ إحدى أجمل مدن العالم.