آخر الأخبار
جوهرة العرب الإخباري
برعاية معالي وزير الزراعة رئيس مجلس الامن الغذائي المهندس خالد حنيفات تعقد منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والاتحاد العربي للصناعات الغذائية الذكرى الأربعون ليوم الرغيف العربي في العاصمة الأردنية عمان، يومي 7 و8 أكتوبر/تشرين الأول، تحت شعار "رغيف خبزنا – غذاء أجدادنا لأجيالنا".
تتزامن هذه الفعالية مع ذكرى انعقاد المؤتمر العربي الأول لصناعة الحبوب والذي استضافته الأردن عام 1984.
وستتناول الندوة التحديات والفرص التي تواجه صناعة الحبوب، مع التركيز على التأثيرات العالمية والإقليمية للإنتاج والتجارة والاستهلاك.
تهدف الذكرى الأربعون ليوم الرغيف العربي إلى مناقشة جوانب مختلفة تتصل بصناعة الحبوب، بما في ذلك الإنتاج والتجارة والتخزين والتصنيع والاستهلاك والأمن الغذائي والتغذية. وستقيّم الاحتياجات المستقبلية لأنواع مختلفة من الحبوب وتستكشف طرقًا مستدامة للحد من فجوة إنتاج الحبوب في المنطقة العربية.
وستتناول الندوة موضوعات الإنتاج والتجارة المستدامة للحبوب في المنطقة العربية، مع التركيز على أهمية الحد من اعتمادية المنطقة على الواردات الغذائية من خلال تحسين الإنتاجية الزراعية. كما ستسعى إلى نشر العادات الغذائية التغذوية، ومناقشة أهمية إعادة توجيه برامج الدعم الحكومي نحو خبز القمح الكامل. بالإضافة إلى ذلك، ستستكشف الفعالية تقنيات التخزين الحديثة للحد من خسائر الحبوب وتعزيز سلامة الغذاء، مع معالجة التحديات المختلفة التي يفرضها تغير المناخ.
وستجمع فعالية الذكرى الأربعين ليوم الرغيف العربي مسؤولين من القطاعين العام والخاص، ومنتجي وموردي ومستوردي القمح، ومنتجي الخبز، ومسؤولي الصوامع والمخابز، وأساتذة جامعات، ورواد أعمال، وممثلين عن منظمات عربية ودولية ذات صلة، من مختلف أنحاء منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا.
انتهى
جميع الحقوق محفوظة لموقع جوهرة العرب الإخباري © 2022
تصميم و تطوير 