الرئيسية
من نحن
أرسل لنا
رئيس التحرير : خالد خطار
الرئيسية
اخبار جوهرة العرب
بوابة ثقافية
جامعات وتعليم
عربي دولي
اقتصاد
رياضة و ملاعب
بانوراما
برلمانيات
كتاب جوهرة العرب
آخر الأخبار
الشباب و كلية حطين والشرطة المجتمعية في جنوب عمان ينظمان جلسةً تعريفية بجائزة الحسين بن عبدالله الثاني للعمل التطوعي
الشريدة والهناندة و السقاف في جولة تفقدية لسير العمل في مركز الخدمات الحكومي في العقبة
مكافحة المخدرات تحبط أربع محاولات تهريب للمخدرات، أُلقي القبض خلالها على ستة مهربين
الأمن العام : مداهمة وإلقاء القبض على المتسبب بوفاة الوكيل أبو عسكر
الإعلامية خلود الزويري تطلق كتابها "الإعلام العسكري وتعزيز قيم الانتماء الوطني"
عطلة رسمية العاشر من ايلول المقبل
الخارجية تتابع حادث اختفاء مواطنين أردنيين اثنين داخل الأراضي السورية.
اثر خلافات سابقة اب يطلق النار على ابنته أثناء وجودها بالطريق العام
البحث الجنائي يكشف جريمة قتل سيدة سبعينيّة بقصد السرقة ويلقي القبض على الفاعل
الأمن العام يوضّح تفاصيل القبض على أحد المرشحين عن ثانية عمان:
السفاسفة يعلن عن انطلاق وإشهار جائزة الملكة رانيا العبدالله للتميز التربوي في لواء البترا
أفضل فنادق دبي بأرخص سعر 2024
زيارات ميدانية يجريها السفاسفة في مدارس لواء البترا
"حماية الصحفيين" يبدأ باستقبال طلبات المشاركة في ملتقى مستقبل الإعلام والاتصال 2
الضمان توضح الأسباب الموجبة لتعديل قانون الضمان الاجتماعي
الخصاونة: لجنة الشِّراء الخاصَّة أعلنت عن المناقِص المفضَّل لتنفيذ مشروع النَّاقل الوطني للمياه
توقيع اتفاقية تعاون طبي بين الخدمات الطبية الملكية والمستشفى التخصصي
البحث الجنائي يكشف ملابسات مقتل أحد الأشخاص بمنطقة شفا بدران فجر اليوم
اعلان وظائف شاغرة في دائرة الجمارك
كريشان يلتقي رئيس وأعضاء اللجنة العليا لملتقى النشامى للجالية الأردنية حول العالم / مصور
أخبار الإمارات
مزرعة جرينيريشن العمودية في دبي تنتج أصنافاً نادرة من الخضروات والزهور الصالحة للأكل
أخبار الإمارات
الأربعاء-2024-05-15 | 04:39 pm
جوهرة العرب
ت
ثري السوق المحلية بمجموعة واسعة من أندر المحاصيل العالمية
مزرعة جرينيريشن العمودية في دبي تنتج أصنافاً نادرة من الخضروات والزهور الصالحة للأكل
دبي، الإمارات العربية المتحدة؛ 13 مايو 2024- أعلنت جرينيريشن، المزرعة العمودية العصرية في
دبي، عن توسيع محفظتها من المنتجات لتشمل مجموعةً جديدة من الزهور الصالحة للأكل والنباتات
الورقية وخضروات الميكروجرين (الإنباتات الصغيرة) والمحاصيل النادرة. وتلتزم الشركة بإنتاج هذه
المحاصيل محلياً وبشكل مخصص وفق أعلى المعايير، بما يضمن تزويد قطاعات المطاعم والضيافة
بخياراتٍ طازجة وعالية الجودة.
وحرصت الشركة على اختيار المنتجات الجديدة بعنايةٍ فائقة بناءً على نكهاتها المميزة وقوامها الفريد
واستخداماتها المتعددة في الطهو، بما فيها نبات الأقصليس ونبات شيسو بنوعيه الأخضر والأحمر
ولويزة الليمون والبازلاء الذهبية والهواكاتاي وبلسمينا وتورينيا. وتسعى الشركة من خلال هذه التشكيلة
المتنوعة إلى دعم الفنادق والمطاعم وأركان المشروبات ومتعهدي الطعام في دولة الإمارات، وتمكينهم
من تجربة الوصفات المختلفة وتوفير أشهى المأكولات لعملائهم وضيوفهم.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال رومان أوليانوف، المؤسس والشريك الإداري في جرينيريشن:
"قررنا إضافة هذه المحاصيل الفريدة إلى عروض منتجاتنا انطلاقاً من الأهمية الثقافية التي تحظى بها
في العديد من المطابخ في مختلف أنحاء العالم، لا سيما أوراق شيسو المستخدمة بكثرة في المأكولات
اليابانية والكورية، والهواكاتاي الشهيرة في البيرو، والأقصليس الذي يشكل عنصراً أساسياً ضمن
الأطباق السلافية الشائعة في أوروبا الشمالية. وتنسجم هذه الخطوة مع سعينا الدائم لإنتاج هذه المحاصيل
العالمية وتوفيرها محلياً وفق أعلى مستويات الجودة".
وتلبي المنتجات الجديدة مجموعةً واسعة من خيارات الطهو بفضل قوامها المختلف ونكهاتها المتنوعة.
فعلى سبيل المثال، يتمتع نبات الشيسو الآسيوي برائحة أخاذة تشبه مزيج الكمون مع النعناع، في حين
يوفر الأقصليس مكوناً مثالياً عند تحضير أطباق الحلويات والأسماك واللحوم الحمراء بفضل مذاقه
الحلو، كما تحمل لويزة الليمون نكهةً حمضية تضفي انتعاشاً فريداً على المشروبات الباردة.
وبدورها تُستخدم زهور البلسمينا ببريقها الذهبي في تزيين الأطباق، فيما تتمتع زهرة التورينيا بشكل
مجوف وأنيق يمنح لمسةً جمالية ويمكن ملؤه بمختلف أنواع الكريمة والصلصات.
وأضاف أوليانوف قائلاً: "نعتمد في جرينيريشن على الزراعة العمودية التي تضمن لنا أقصى استفادة
من المساحة والموارد المتاحة، بما يدعم التزامنا بتوفير أفضل المنتجات الطازجة وفق أعلى معايير
الجودة على مدار العام. إن اتباع هذه المنهجية المستدامة في الزراعة يحمي منتجاتنا من تأثيرات تغيّر
الفصول، ويتكامل مع التزامنا بعدم استخدام المبيدات الحشرية، ليتيح تزويد المستهلكين بمنتجات طازجة
باستمرار".
وتتخصص جرينيريشن بإنتاج أكثر من 70 نوعاً من الإنباتات الصغيرة والنباتات الورقية والمحاصيل
الفريدة والزهور الصالحة للأكل، ضمن مزرعتها المغلقة والمضبوطة الحرارة والضوء والهواء، والتي
تعتمد فيها أحدث تقنيات الزراعة المائية، إلى جانب نظام إنبات حاصل على اعتماد سلامة الأغذية
HACCP من فئة 7 نجوم. وتتميز جرينيريشن أيضاً بقدرتها على تزويد أكثر من ألف مطعم فاخر في
دولة الإمارات بمنتجاتها عالية الجودة، كما أنها الشركة الأولى في الإمارات التي توفر خدمة تقطيع
المنتجات حال قطافها، وتوصيلها خلال يومٍ واحد، لضمان بقائها طازجة والارتقاء بتجارب العملاء.
وتطمح جرينيريشن خلال الفترة المقبلة إلى استعراض خيارات الطهو المتنوعة التي تقدمها المنتجات
الجديدة من خلال إقامة الفعاليات الحصرية والتعاون مع أشهر الطهاة والمطاعم، وذلك لتشجيع عشاق
الطهو في جميع أنحاء العالم على إبداع أشهى الوصفات الخاصة بهم.
ويمكن للعملاء طلب المنتجات بكل سهولة من خلال الموقع الإلكتروني للشركة
www.greeneration.ae ، والذي يقدم خدماته على مدار الساعة طيلة أيام الأسبوع، ويوفر سهولة
فائقة في تقديم الطلبات وباقة متنوعة من المنتجات ودعماً لا محدوداً.
كما يمكن زيارة الموقع للاطلاع على أحدث منتجات جرينيريشن من الخضروات الفريدة والزهور
الصالحة للأكل، إلى جانب خياراتها الأخرى من المحاصيل.
اقرأ أيضا
تابعونا على الفيس بوك